Découvrez les points forts et les points faibles de l'équipe de France de football !!!
Comprendre une recette de cuisine française
Compréhension
Avez-vous déjà cuisiné des bananes carrées ? Si vous réussissez la recette qui suit, vous maîtrisez déjà bien le Français !!!
Exercice de français a2 Intermédiaire
Leçon "Comprendre une recette de cuisine française"
La vidéo que vous allez regarder vous présente une recette venant de l'île de la Réunion, département français d'outre-mer, réalisée à partir de bananes et d'autres produits locaux.
Parmi les différentes variétés de bananes que l'on peut trouver là-bas, cette recette vous propose de cuisiner (de goûter aux) des bananes carrées.
Exercice n°1
Aide : Associez les éléments.
Question n°1
En vous aidant de la vidéo, associez les éléments de la colonne de gauche avec les propositions de la colonne de droite.
Caraméliser
Transformer en caramel
Eplucher
Enlever la peau d'un fruit ou légume
Gratter
Râper la surface d'un fruit ou légume
Se dissoudre
Se décomposer
Flamber
Mettre de l'alcool pour laisser brûler
Déglacer
Faire fondre pour obtenir un jus
Faire cuire
Chauffer
Exercice n°2
Aide : Répondez par vrai ou faux.
Question n°1
| Proposition | Vrai | Faux |
|---|---|---|
| Pour faire du caramel, il faut 100 grammes de sucre et autant de beurre. |
Question n°2
| Proposition | Vrai | Faux |
|---|---|---|
| Vous devez ajouter quatre cuillères à soupe de rhum arrangé pour flamber les bananes. |
Question n°3
| Proposition | Vrai | Faux |
|---|---|---|
| Il faut mettre beaucoup de vanille. |
Question n°4
| Proposition | Vrai | Faux |
|---|---|---|
| Pour réaliser cette recette, il faut 7 bananes. |
Question n°5
| Proposition | Vrai | Faux |
|---|---|---|
| On a besoin de jus d'orange et d'une tasse de café. |
Exercices sur le même thème
Les mers et les océans sont pollués par les ordures des Hommes. Quelle est la situation aujourd'hui? Et en 2050?
Faire des achats en ligne et comprendre les informations contenues dans un annonce publicitaire… voici un exercice pour tester vos compétences.
Auteur de l'exercice
Gaëlle TissandierProfesseur Azurlingua / France
Professeur de FLE à l'école Azurlingua et responsable du cours de préparation au DELF
